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郝利平 教授
2015年03月16日     (点击率:)

郝利平,教授、博导,食品研究所所长,民进山西农业大学支部主委。山西省中青年骨干教师,首批中共山西省委联系的高级专家,山西农业大学学位委员会委员,山西农业大学学术委员会委员;中国教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会,中国食品学会理事,中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会常务理事、山西食品学会常务理事,山西食品协会常务理事、山西省食文化研究会专家委员会委员等。曾3次赴日本留学深造。曾任山西省第八、九届、十届政协委员;山西农业大学食品科学与工程学院院长。先后培养硕士研究生60名,博士研究生1名,主持国家级项目2项,省部级项目9项,横向项目多项,其中获得省科技进步二等奖1项,教学成果二等奖1项。在《农业工程学报》、《果树科学》、《中国粮油学报》等学术刊物发表论文70余篇。主编全国统编面向21世纪课程教材、十五规划教材、十一五规划教材、十二五规划教材等教材与著作8部。为硕士生和本科生主讲《现代食品工程技术进展》、《果蔬加工研究进展》、《食品高新技术研究及应用》、《专题讨论》、《专业日语》,《食品工艺学概论》、《食品添加剂》、《果品蔬菜加工工艺学》等课程。致力于食品加工、果蔬贮藏与加工等的教学、科研和社会服务工作。


 

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